পৃথিবীতে অনেক মানুষ আছে যারা রক্তশূন্যতায় ভোগে। তাদের উদ্দেশ্যেই আজকের এই পোস্টে জানিয়ে দিব রক্ত বাড়ে যেসব ফল খেলে। তাছাড়া এসব ফলের কি রকম ভিটামিন আছে এবং সকল প্রকার কার্যকারিতা নিয়ে।
চলুন তাহলে জেনে নেয়া যাক রক্ত বাড়ে সে সব ফলের সম্পর্কে।
আপেল: (Apple)
আপেল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এই ফলের পুষ্টি স্বাস্থ্যকর লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনে সাহায্য করে এবং রক্তনালীগুলির ক্ষতি প্রতিরোধ করে। আপেলে রয়েছে আয়রন, যা হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য খনিজ।
বেরি: (Berry)
বেরি যেমন স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা স্বাস্থ্যকর রক্ত প্রবাহকে উৎসাহিত করে। এই ফলগুলিতে অ্যান্থোসায়ানিন (Anthocyanin) রয়েছে, যা যৌগ যা রক্তনালীগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়।
আঙ্গুর: (Grapes)
আঙ্গুরে রয়েছে পলিফেনল, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রক্তনালীকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। আঙ্গুরে আয়রনও থাকে, যা হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য খনিজ।
সাইট্রাস ফল: (Citrus)
সাইট্রাস ফল যেমন কমলা, লেবু এবং জাম্বুরা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যকর লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন সি উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্স থেকে আয়রনের শোষণকেও বাড়ায়।
ডালিম: (Pomegranate)
ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা রক্তনালীগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। ডালিমের মধ্যে রয়েছে আয়রন, যা হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য।
কিউই ফল: (Kiwi fruit)
কিউই ফল ভিটামিন সি-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা স্বাস্থ্যকর লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। কিউইফ্রুটে ফোলেটও রয়েছে, যা একটি পুষ্টি উপাদান যা ডিএনএ (DNA) উৎপাদন এবং সুস্থ কোষের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়।
অ্যাভোকাডো: (Avocado)
অ্যাভোকাডো ভিটামিন-ই এর একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রক্তনালীকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। অ্যাভোকাডোতে স্বাস্থ্যকর চর্বিও রয়েছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
সবশেষে বলা যায়, যদিও এই ফলগুলি খেলে রক্ত বাড়ে সেহেতু উল্লেখযোগ্যভাবে এগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, আয়রন এবং ভিটামিনের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ ফল খাওয়া স্বাস্থ্যকর রক্ত প্রবাহকে উন্নীত করতে এবং স্বাস্থ্যকর রক্তকণিকা উৎপাদনে সহায়তা করতে পারে। সর্বোত্তম স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য একটি সুষম এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত থাকে।
সূত্র:- Right News BD