আমাদের ব্যস্ত জীবনে খাবারের অনিয়ম এবং ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে গ্যাসের সমস্যা অনেকেরই নিত্যসঙ্গী হয়ে উঠেছে। আমি নিজেও আগে প্রায়ই এই সমস্যায় ভুগতাম, কিন্তু কিছু নির্দিষ্ট খাবার আমার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার পর গ্যাসের সমস্যা অনেকটাই কমে গেছে। আজ আমি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব সেই ৫টি খাবারের কথা, যা গ্যাসের সমস্যা কমাতে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
পেটে গ্যাসের সমস্যা কমাতে কার্যকর খাবার তালিকা
আদা
আমার মা সবসময় বলতেন, ‘গ্যাস হলে আদার রস খেয়ে দেখো!’ সত্যিই, আদার মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান গ্যাসের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
কিভাবে আদা খাবেন?
সকালে এক গ্লাস গরম পানির সাথে ১ চামচ আদার রস মিশিয়ে পান করুন।
চায়ের মধ্যে আদা মিশিয়ে খেলে হজম ভালো হয়।
রান্নায় আদার ব্যবহার গ্যাসের সমস্যা কমায়।
দই
আমার ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতায়, প্রতিদিন এক বাটি টক দই খেলে পেটের গ্যাসের সমস্যা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে থাকে।
দইয়ের উপকারিতা
দইয়ের প্রোবায়োটিক উপাদান হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।
অন্ত্রের ভালো ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়িয়ে গ্যাস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
পেটের ফুলে যাওয়া কমায়।
কিভাবে দই খেলে উপকার বেশি পাওয়া যায়?
প্রতিদিন দুপুরের খাবারের পর এক কাপ টক দই খান।
স্মুদি বা সালাদেও দই ব্যবহার করতে পারেন।
পুদিনা পাতা
আমি যখনই ভারী খাবার খাই, তখন পুদিনার শরবত বা চা পান করি, যা গ্যাসের সমস্যা দূর করতে বেশ উপকারী।
পুদিনা পাতার কার্যকারিতা:
পুদিনার মধ্যে থাকা মেন্থল হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।
অন্ত্রের বাতাস নির্গত করতে সাহায্য করে।
পুদিনা পাতা খাওয়ার উপায়
এক কাপ গরম পানির সাথে কয়েকটি পুদিনা পাতা দিয়ে চা তৈরি করুন।
সালাদ ও রান্নায় পুদিনা ব্যবহার করুন।
মৌরি
আমার দাদু সবসময় খাওয়ার পর মৌরি চিবোতে বলতেন, তখন বুঝিনি কিন্তু এখন বুঝতে পারি কেন এটি উপকারী। মৌরি সমানভাবে হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে আর গ্যাস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
মৌরির উপকারিতা
গ্যাস ও বদহজম দূর করে।
অন্ত্রের পেশী শিথিল করে বাতাস নির্গমনে সহায়তা করে।
মৌরি যেভাবে খেলে উপকার পাবেন
এক গ্লাস গরম পানিতে এক চামচ মৌরি ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে পান করুন।
খাওয়ার পর সামান্য মৌরি চিবিয়ে খান।
গ্যাসের সমস্যা দূর করতে কলা খাওয়ার উপকারিতা
কলা এমন একটি ফল যা সহজেই হজম হয় এবং গ্যাসের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। অবশেষে আমার জন্য এটি বেশ কার্যকরী, বিশেষ করে সকালে একটি কলা খেলে সারাদিন পেট ভালো থাকে।
কলার উপকারিতা
ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় হজমে সাহায্য করে।
পটাশিয়াম গ্যাসজনিত অস্বস্তি দূর করে।
কলা যেভাবে খেলে উপকার হয়
সকালে খালি পেটে একটি কলা খান।
স্মুদি বা ওটমিলের সাথে কলা মিশিয়ে খেতে পারেন।
গ্যাসের সমস্যা দূর করা নিয়ে ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে গ্যাসের সমস্যার কারণ হতে পারে অনিয়মিত খাবার গ্রহণ, অতিরিক্ত মসলা খাওয়া বা দ্রুত খাওয়া। তবে আমি ব্যক্তিগতভাবে এই ৫টি খাবার নিয়মিত খেয়ে গ্যাসের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পেরেছি। তাই আপনিও যদি গ্যাসের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে চান, তবে এগুলো আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।
গ্যাসের সমস্যা দূর করার জন্য কোন খাবার আপনাকে সবচেয়ে বেশি সাহায্য করেছে? কমেন্টে জানান!
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
উত্তর: অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, বেশি ঝাল-মসলা, চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ এবং হজমজনিত সমস্যার কারণে গ্যাস হতে পারে।
উত্তর: এক কাপ গরম পানিতে আদা বা লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন, মৌরি বা পুদিনা পাতা চিবান, অথবা একটু হাঁটাহাঁটি করুন।
উত্তর: আদা, দই, পুদিনা পাতা, মৌরি, এবং কলার মতো খাবার গ্যাস কমাতে সাহায্য করে।
উত্তর: ডাল, বাঁধাকপি, ব্রকলি, সফট ড্রিংকস, অতিরিক্ত ভাজা খাবার, এবং দুগ্ধজাত কিছু খাবার গ্যাস সৃষ্টি করতে পারে।
উত্তর: সাধারণত এটি হজমজনিত সমস্যা, তবে যদি দীর্ঘদিন ধরে পেট ফাঁপা, ব্যথা বা অস্বস্তি থাকে, তবে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
সুত্র: Right News BD