পড়ালেখায় মনোযোগ বৃদ্ধি করতে যে ১০টি খাবার খাবেন

আপনি যা খাচ্ছেন সেই খাবারগুলো হয়তো পড়ালেখায় মনোযোগ বৃদ্ধি করতে যথেষ্ঠ নাও হতে পারে। তাই কি খাবার খেলে স্মৃতিশক্তি বাড়ে সে বিষয়ে জেনে রাখা একান্ত প্রয়োজন।

এই পোস্টে থাকা ১০টি খাবার সম্পর্কে উল্লেখ রয়েছে যা আপনার মনোযোগ বৃদ্ধি করতে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং মানসিক দিক উন্নত করতে অনেকটাই কাজ করবে।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে ব্লুবেরি খাওয়ার উপকারিতা: (Blueberry Fruit)

ব্লুবেরিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ যা পড়ালেখায় মনোযোগ বৃদ্ধি করতে সহায়তা করতে পারে। এটি মূলত মস্তিষ্কে রক্ত ​​প্রবাহ বাড়াতে সাহায্য করে, যার ফলে স্মৃতিশক্তি উন্নত হয়।

এছাড়াও ব্লুবেরি ফল খাওয়ার ফলে প্রদাহ কমাতে অনেক সাহায্য করে।

যা কিনা মস্তিষ্কের কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং সামগ্রিক মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

স্মৃতিশক্তি বাড়াতে চর্বিযুক্ত মাছ: (Fatty fish)

স্মৃতিশক্তি বাড়াতে চর্বিযুক্ত মাছে থাকা ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের চমৎকার উৎস। এই মাছের চর্বিগুলি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যে জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও উন্নত জ্ঞানীয় কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।

আপনার খাদ্যের মধ্যে ফ্যাটি মাছ যুক্ত রাখলে স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগের ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

বুদ্ধি আর স্মৃতিশক্তি বাড়াতে বাদাম এবং বীজ: (Nut)

বাদাম এবং বীজ হল ভিটামিন ই এর মত প্রয়োজনীয় পুষ্টিসমৃদ্ধ পুষ্টির খনি। যা অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা দুর করার উপায় নিয়ে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন মস্তিষ্কের শক্তি বৃদ্ধির স্থায়ী উৎস প্রদান করে।

আপনার অধ্যয়নের সময় কাজু বাদাম খাওয়ার উপকারিতা সহ আখরোট, ফ্ল্যাক্সসিড বা কুমড়ার বীজ খাওয়া জ্ঞানীয় ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

মানসিক শক্তি উন্নত করতে ডার্ক চকলেট এর উপকারিতা: (Dark Chocolate)

অনেকে আছেন চকলেট খাওয়া পচ্ছন্দ করেন। ডার্ক চকোলেটে ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা মস্তিষ্কে রক্ত ​​প্রবাহ বাড়াতে পারে। এর ফলে মানসিক স্বচ্ছতা উন্নত হয়।

তাছাড়াও ডার্ক চকোলেটে অল্প পরিমাণে ক্যাফেইনও রয়েছে, যা একটি হালকা শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে। সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে একটি উচ্চতর কোকো কন্টেন্ট সহ ডার্ক চকোলেট বেছে নিতে ভুলবেন না।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ব্রকলি: (Broccoli)

এই সবুজ রঙের সুপারফুডটি ভিটামিন কে, কোলিন এবং গ্লুকোসিনোলেটস সহ মস্তিষ্ক-বর্ধক পুষ্টিতে ভরপুর।

ভিটামিন কে স্ফিংগোলিপিড গঠনের জন্য অপরিহার্য, মস্তিষ্কের কোষের ঝিল্লিতে পাওয়া এক ধরনের চর্বি।

কোলিন অ্যাসিটাইলকোলিন উৎপাদনে ভূমিকা পালন করে। যা আমাদের স্মৃতিশক্তি এবং পড়ালেখায় মনোযোগ বৃদ্ধি করতে গুরুত্বপূর্ণ। এই পুষ্টির সংমিশ্রণ ব্রকলিকে অধ্যয়নের ক্ষেত্রে একটি মূল্যবান সম্পদ করে তোলে।

ডিম খাওয়া মনোযোগ বৃদ্ধির উপায় হতে পারে : (Egg)

ডিম হল কোলিনের একটি চমৎকার উৎস, একটি পুষ্টি উপাদান যা আমরা আগে উল্লেখ করেছি, যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।

কোলিন হল অ্যাসিটাইলকোলিনের অগ্রদূত, যা মেমরি এবং জ্ঞানীয় ফাংশনে সহায়তা করে।

এছাড়া ডিম প্রোটিন সমৃদ্ধ, এটি আপনার অধ্যয়ন সেশন শুরু করার জন্য একটি নিখুঁত এবং প্রতিদিনের পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট করে তোলে।

হলুদ: (Curcuma longa)

হলুদ একটি প্রাণবন্ত হলুদ মশলা সাধারণত তরকারি খাবারে পাওয়া যায়। এতে কার্কিউমিন নামক একটি সক্রিয় যৌগ থাকে। এটিতে কারকিউমিনের শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

যা মস্তিষ্ক ভালো রাখার খাবার হিসেবে উন্নত করতে পারে। সমস্ত অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দিয়েছে যে কার্কিউমিন স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং সামগ্রিক জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

হলুদ আপনার খাদ্যের একটি চমৎকার সংযোজন করে তোলে।

অ্যাভোকাডো: (Persea Americana)

অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি দুর্দান্ত উৎস রয়েছে। যা স্বাস্থ্যকর রক্ত ​​প্রবাহকে সমর্থন করে এবং সামগ্রিক মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।

এগুলিতে ভিটামিন কে এবং ফোলেটও রয়েছে, যা জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়।

আপনি সালাদে অ্যাভোকাডোর টুকরো যোগ করা বা পুরো-শস্যের টোস্টে অ্যাভোকাডো ছড়িয়ে দেওয়া একটি সুস্বাদু খাবার হতে পারে।

সবুজ শাক: (Green Vegetables)

পালং শাক, কালে এবং সুইস চার্ডের মতো শাক-সবজি ফোলেট, ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো পুষ্টি সমৃদ্ধ।

বিশেষ করে এই পুষ্টিগুলি মস্তিষ্ককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

এছাড়া আপনার জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি কমাতে পারে। শাক-সবজিতে ভিটামিন ই রয়েছে, যা উন্নত জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতার সাথে যুক্ত।

আস্ত শস্যদানা: (Whole Grains)

গোটা শস্য রক্তের প্রবাহে ধীরে ধীরে গ্লুকোজ ছেড়ে দেয়, শক্তির ক্র্যাশ প্রতিরোধ করে এবং অধ্যয়ন সেশনের সময় ফোকাস এবং ঘনত্ব প্রচার করে।

সবশেষে: বলা যায় আপনার ডায়েটে এই ১০টি খাবার পড়ালেখায় মনোযোগ বাড়াতে এবং ঘনত্ব জ্ঞানীয় ক্ষমতার উপর উল্লেখযোগ্য হতে পারে।

একটি সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্য বজায় রাখা ধাঁধার একটি অংশ মাত্র।

নিয়মিত ব্যায়াম, পর্যাপ্ত ঘুমের অভাবের প্রভাব এবং সঠিক স্ট্রেস ম্যানেজমেন্টও সর্বোত্তম মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

সুতরাং, এই পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবারগুলি দিয়ে আপনার শরীর এবং মনকে একাডেমিক মনোযোগ উন্নত করতে পারেন।

“ধন্যবাদ“

সূত্র:- Right News BD