জ্বরের পর দুর্বলতা কাটাতে যেসব খাবার খাবেন

বেশ কয়েকদিন জ্বরের পর আপনার শরীর দুর্বলতা বোধ হতে পারে। সেক্ষেত্রে আপনার দুর্বল শরীর অল্পতেই ক্লান্ত অনুভূতি আসতে পারে। আর জ্বরের পর ক্লান্ত শরীরের দুর্বলতা কেটে উঠার জন্য অবশ্যই পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

আজকের এই পোস্টে সেই খাবারগুলির সন্ধান করব। যাতে আপনার দুর্বল শরীরে শক্তি পূরণ করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করতে করে।

যদিও গুরুতর ক্ষেত্রে একজন চিকিসক পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা একান্ত প্রয়োজন। তবে পোস্টের নীচে এই পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করলে পূর্বের শারীরিক শক্তি পুনরুদ্ধারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে সাহায্য করবে। তাহলে চলুন জেনে নেয়া যাক জ্বরের পর আপনার শরীর দুর্বলতা কাটানোর সেই খাবারের সন্ধানে।

হাইড্রেশন হল মূল

নির্দিষ্ট খাবারের দিকে মনোযোগ দেওয়ার আগে, হাইড্রেটেড থাকার গুরুত্বের উপর জোর দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ঘাম বৃদ্ধি এবং তরল গ্রহণ হ্রাসের কারণে জ্বর ডিহাইড্রেশন হতে পারে। পানীয়, ভেষজ চা, ইলেক্ট্রোলাইট-সমৃদ্ধ পানীয় এবং পরিষ্কার স্যুপ হারানো তরল পূরণ করতে এবং ফেরত পেতে সহায়তা করতে পারে।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার

আপনার অসুস্থতার সময় প্রভাবিত হতে পারে সেগুলি সহ টিস্যুগুলি মেরামত এবং নির্মাণের জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। প্রোটিনের চর্বিহীন উৎসগুলি বেছে নিন যেমন:

• মুরগি: সহজে হজমযোগ্য এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।
• মাছ: প্রদাহ বিরোধী সুবিধার জন্য ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সহ প্রোটিন সরবরাহ করে।
• ডিম: একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন উৎস যা পেটে মৃদু।
• লেগুম: মসুর ডাল, মটরশুটি এবং ছোলা টেকসই শক্তির জন্য প্রোটিন এবং ফাইবার সরবরাহ করে।
• গ্রীক দই: দইতে থাকা প্রোবায়োটিকগুলি হজমে সহায়তা করতে পারে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

জটিল শর্করা

কার্বোহাইড্রেট হল আপনার শরীরের শক্তির প্রাথমিক উৎস। জটিল কার্বোহাইড্রেট বাছাই করা রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত স্পাইক এবং ক্র্যাশ না করেই শক্তির স্থির মুক্তি প্রদান করবে। বেছে নিন।

• পুরো শস্য: ব্রাউন রাইস, কুইনো, পুরো গমের রুটি এবং ওটমিল চমৎকার পছন্দ।
• মিষ্টি আলু: ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে পরিপূর্ণ, তারা রক্তে শর্করার তীব্র ওঠানামা না করেই শক্তি সরবরাহ করে।
• ফল: বেরি, আপেল এবং সাইট্রাস ফল প্রাকৃতিক শর্করা, ফাইবার এবং ভিটামিন সরবরাহ করে।

ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার

আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়ায় সহায়তা করার জন্য ভিটামিনগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ:

• ভিটামিন সি: সাইট্রাস ফল, স্ট্রবেরি, বেল মরিচ এবং ব্রকলিতে পাওয়া যায়। এটি অনাক্রম্যতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং টিস্যু মেরামত সমর্থন করে।
• ভিটামিন এ: গাজর, পালং শাক এবং মিষ্টি আলু ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• ভিটামিন ই: বাদাম, বীজ এবং পালং শাকে ভিটামিন ই রয়েছে, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে।

মিনারেল-বুস্টিং চয়েস

জিঙ্ক: চর্বিহীন মাংস, বাদাম, বীজ এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া যায়, দস্তা ক্ষত নিরাময় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

আয়রন: পাতাযুক্ত সবুজ শাক, চর্বিহীন মাংস এবং লেবুগুলি আয়রন সরবরাহ করে, যা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা পুনরুদ্ধার এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধের জন্য অপরিহার্য।

স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার

স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন যা ঘনীভূত শক্তি সরবরাহ করে এবং সামগ্রিক সুস্থতাকে সমর্থন করে:

• অ্যাভোকাডো: মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট দিয়ে পরিপূর্ণ, অ্যাভোকাডো পেটে মৃদু এবং পুষ্টিগুণ বাড়ায়।
• বাদাম এবং বীজ: আখরোট, কাজু বাদামের উপকারিতা সহ চিয়া বীজ এবং ফ্ল্যাক্সসিড স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের ডোজ প্রদান করে।
• অলিভ অয়েল: অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের উৎস যা রান্নায় বা ড্রেসিং হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

দুগ্ধজাত বা দুগ্ধজাত বিকল্প

ক্যালসিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং দুগ্ধজাত পণ্য (বা সুরক্ষিত দুগ্ধজাত বিকল্প) প্রোটিনের সাথে এই খনিজ সরবরাহ করতে পারে:

• দুধ: এক গ্লাস দুধ বা ফোর্টিফাইড উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ ক্যালসিয়ামের মাত্রা পুনরুদ্ধারে সাহায্য করতে পারে।
• পনির: পরিমিতভাবে, পনির প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের উৎস হতে পারে।
• দই: দইয়ের প্রোবায়োটিকগুলি হজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সহায়তা করতে পারে।

তরল সমৃদ্ধ খাবার

হাইড্রেটেড থাকার পাশাপাশি, আপনি উচ্চ জলযুক্ত খাবার খেতে পারেন:

• তরমুজ: এই রসালো ফলটি হাইড্রেশনে সাহায্য করে এবং ভিটামিন এ এবং সি সরবরাহ করে।
• শসা: ঠাণ্ডা এবং হাইড্রেটিং, শসা কম ক্যালোরি এবং প্রচুর জল।
• স্যুপ: পরিষ্কার ঝোল বা শাকসবজির স্যুপ একই সাথে তরল এবং পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে।

আজ এবং মশলা

কিছু ভেষজ এবং মশলা তাদের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য ঐতিহ্যগতভাবে ব্যবহার করা হয়েছে:

• হলুদ: এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, এটি স্যুপে যোগ করা যেতে পারে বা রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
• আদা: হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং প্রশান্তিদায়ক চা তৈরি করতে বা খাবারে যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• দারুচিনি: রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে এবং বিভিন্ন খাবারে স্বাদ যোগ করতে সাহায্য করতে পারে।

পোস্টের শেষে

জ্বরের পর দুর্বলতা কাটানোর জন্য, পুষ্টি-ঘন খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যা শক্তি পূরণ করতে, প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করতে এবং সামগ্রিক সুস্থতার প্রচারে সহায়তা করতে পারে। মনে রাখবেন যে স্বতন্ত্র খাদ্যতালিকাগত চাহিদা পরিবর্তিত হতে পারে, তাই আপনার খাদ্যে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা নিবন্ধিত খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা সর্বদা একটি ভাল ধারণা। এই পুষ্টিকর খাবারগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করা জ্বরের পরে দুর্বলতা থেকে মসৃণ এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের দিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হতে পারে।

সূত্র:- Right News BD