খাবারে দ্রুত অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস কিভাবে ব্যবহার করা উচিৎ

দৈনন্দিন আমাদের জীবনে শত ব্যস্ততা যেন সবসময় পিছু লেগেই থাকে। এমন সময়ে স্বাস্থ্যকর এবং সহজে প্রস্তুত খাবারের চাহিদা বেড়ে যায়। আমার নিজের অভিজ্ঞতা থেকেই বলছি, অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস হতে পারে এমন একটি অপশন যা আপনার সময় বাঁচাবে এবং একইসাথে আপনাকে পুষ্টি যোগাবে। আসুন, আমি আপনাকে জানাই কীভাবে আমি খাবারে দ্রুত অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস ব্যবহার করে দৈনন্দিন জীবনের একটি বিশেষ অংশ করেছি।

কিভাবে খাবারে দ্রুত অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস ব্যবহার করা হয়?

প্রথমবার যখন আমি অ্যাভোকাডো খেতে শুরু করি, তখন এর ক্রিমি স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ আমাকে মুগ্ধ করে। অ্যাভোকাডোতে আছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ভিটামিন ই, ফাইবার, যা আপনার শরীর এবং মনকে অনেক চাঙ্গা রাখে।

অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস তৈরি

আমার অভিজ্ঞতা থেকে প্রথমে ভালো মানের পাকা অ্যাভোকাডো বেছে নেওয়া। আমি সাধারণত অ্যাভোকাডো চেপে দেখি, এটি যদি সামান্য নরম হয় তবে এটি ঠিক মতো পেকেছে। এছাড়া, আমি হাতের কাছে কিছু সাধারণ উপকরণ রাখি যা অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস বানাতে সাহায্য করে।

যেসব ব্যবহার করতে লাগে:

• একটি পাকা অ্যাভোকাডো
• আমার পছন্দের ব্রেড বা ক্র্যাকার
• ১ চিমটি লেবুর রস
• গোলমরিচের সাথে লবণ
• বাড়তি স্বাদ পাওয়ার জন্য টমেটো, পেঁয়াজ এমনকি জলপাই হতে পারে

৫টি সহজ অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস রেসিপি

(১) অ্যাভোকাডো টোস্ট

প্রতিদিন আমার সকালের নাস্তার জন্য এটি একটি আদর্শ হয় বলে মনে করি।

• একটি পাকা অ্যাভোকাডো চামচ দিয়ে মেখে নিই।
• একটি স্লাইস ব্রেড টোস্ট করি।
• মাখানো অ্যাভোকাডো ব্রেডের উপর মাখিয়ে সামান্য লবণ এবং গোলমরিচ ছিটিয়ে দিই।
• আমি মাঝেমধ্যে উপরে সেদ্ধ ডিম যোগ করি। এটি অসাধারণ লাগে!

(২) অ্যাভোকাডো সালাদ কাপ

কিছু হালকা এবং ঝটপট খেতে চাইলে আমি এই সালাদ কাপ বানাই।

• অ্যাভোকাডো টুকরো করে শসা, টমেটো, পেঁয়াজের সাথে মিশাই।
• সামান্য পরিমাণে লেবুর রস এবং লবণ দিয়ে মেশাই।
• লেটুস পাতায় ভরে নিয়ে পরিবেশন করি।

(৩) অ্যাভোকাডো ডিপ

বন্ধুদের সাথে আড্ডায় এটি স্ন্যাকস হিসেবে একটি দুর্দান্ত হতে পারে।

• একটি পাকা অ্যাভোকাডো চটকে টমেটো, ধনেপাতা, লেবুর রস এবং লবণ মিশিয়ে ডিপ তৈরি করি।
• অ্যাভোকাডো চিপসের সাথে পরিবেশন করি।

(৪) অ্যাভোকাডো রোল

আমার ছোট বোনের সবচেয়ে পছন্দের একটি স্ন্যাকস।

• ১টি রুটিতে মাখানো অ্যাভোকাডো মাখিয়ে নেই।
• একদম উপরের অংশ থেকে টমেটো এবং লেটুস যোগ করে ফেলি।
• রোল আকারে করেও পরিবেশন করি।

(৫) অ্যাভোকাডো স্মুদি

যখন খাওয়ার সময় কম থাকে, তখন এটি একটি দারুণ উপায়।

• ১টি ব্লেন্ডারে অ্যাভোকাডো, দুধ সহ মধু এবং বরফ যোগ করে মিশিয়ে নেই।
• স্মুদি তৈরি হয়ে গেলে একটি গ্লাসে ঢেলে উপভোগ করি।

অ্যাভোকাডো স্ন্যাকসের পুষ্টিগুণ

অ্যাভোকাডো খাওয়ার পর আমি নিজেকে অনেক বেশি সতেজ অনুভব করি।

• হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী: এতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট আছে যা হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।
• ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: এটি দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে।
• ত্বকের জন্য উপকারী: আমার ত্বক অনেক মসৃণ এবং উজ্জ্বল দেখায়।

আমার ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা

যখন প্রথম অ্যাভোকাডো খেতে শুরু করি, তখন আমি মনে মনে ভাবতাম এটি বানানো হয়তো আমার জন্য জটিল মনে হবে। একবার যখন বানানো শুরু করি তারপর থেকে বুঝতে পারি এটি কতটা সহজ।

সপ্তাহে অন্তত আমি এখন তিনবার অ্যাভোকাডো টোস্ট তৈরি করি। এটি আমার শত ব্যস্ততার দিনগুলোর জন্য অনেকটাই উপযুক্ত হয়।

আপনার দৈন্দন্দিন জীবনে খাবারে দ্রুত অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস নতুন স্বাদের মাত্রা যোগ করবে।

এটি তৈরির জন্য বাজার থেকে পাকা অ্যাভোকাডো ক্রয় করুন, তারপর আমার মতোই সহজ কিছু উপকরণ ব্যবহার করে এটি তৈরি করে ফেলুন।

আপনি দৈনন্দিন জীবন যাপরে কীভাবে খাবারে অ্যাভোকাডো স্ন্যাকস উপভোগ করছেন, অবশ্যই জানাতে ভুলবেন না।

সূত্র: Right News BD